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檢查現(xiàn)場(chǎng)

岳塘新聞網(wǎng)6月8日訊（通訊員：劉宣驛）為切實(shí)保障2021年高考順利進(jìn)行，近期，岳塘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員分赴轄區(qū)各考點(diǎn)，對(duì)考點(diǎn)食堂、考點(diǎn)周邊小食品店、小餐飲店進(jìn)行檢查，為廣大考生及考務(wù)人員“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

考前一周，該局對(duì)考點(diǎn)食堂和考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)從業(yè)人員健康及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒保潔、供菜新鮮度、加工制作過(guò)程、食品留樣等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。共檢查考點(diǎn)食堂8家次，考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位112家次，及時(shí)排查消除安全隱患。

高考期間，該局抽調(diào)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)考點(diǎn)食堂進(jìn)行全天候駐點(diǎn)保障，對(duì)2個(gè)考點(diǎn)考試期間的食堂菜單進(jìn)行審查，并對(duì)食品原材料進(jìn)行快速檢測(cè)。截止6月8日中午，共抽樣117批次，其中農(nóng)產(chǎn)品57批次、畜禽類(lèi)產(chǎn)品60批次，經(jīng)檢測(cè)均合格。此外，大力宣傳高考期間食品安全消費(fèi)警示，引導(dǎo)廣大考生及家長(zhǎng)科學(xué)安排考試期間考生膳食。

下一步，該局將進(jìn)一步強(qiáng)化應(yīng)急值守，全程動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、管控各供餐點(diǎn)位食品安全狀況，確保一旦出現(xiàn)異常情況，能夠迅速控制事態(tài)，及時(shí)妥善處理。

作者：劉宣驛

責(zé)編：郭璇

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)